ひるぜんワイン

山ぶどうとりんごジャム 155g
[jam001]

きっと初めて出会う美味しさ「ぶどう」のジャムって珍しいでしょ？ なぜなら「ぶどう」は粘り気が出にくい果実なのでジャムにするのは難しいのです。 増粘剤（ペクチン）を入れすぎるとゼリーの様に固くなって…

ブルーベリージャム 155g
[jam003]

「つぶつぶ、ごろごろ、ぷちゅっ！」それが美味しいキーワードひるぜんワインの「ブルーベリージャム」にはブルーベリーのつぶがごろごろといっぱい入っています。 別につぶし忘れた訳ではありません(笑)だって…

りんごジャム 155g
[jam002]

りんごの色をそのままに 地元蒜山産のフジを使ったリンゴジャム、まず最初にご注目いただきたいのはこの鮮やかな色。 お客様がまず、驚かれるのがまるで切り立てのリンゴの様な色です。 こんなに奇麗な…

サルナシジャム 155g
[jam004]

『サルナシ』それはキウイの原種...ビタミンCの宝庫サルナシってご存知ですか？ 蒜山高原に近い新庄村で栽培している緑色の小さな果実ですが実はキウイの野生種です。このサルナシ、かなりの加工職人泣かせ(…